Inledningsvis
Året är 1943. Länge har det sparkats fotboll i Skogstorp, men först nu beslutar sig ett par unga entuasiaster för att bilda en förening. Med hjälp av klubbarna runt omkring, Långås, Morup, Vinberg och Arvidstorp, lär sig Skogstorpsborna hur man gör för att driva en fotbollsförening.

Den 1 juli 1943 samlas en skara intresserade i bygdegården. På mötet beslutar man sig för att bilda Skogstorps IF. Man antar stadgar och väljer styrelse. Den 25 augusti 1943 blir Stafsinge medlemmar i Svenska Gymnastik- och idrottsföreningarnas Riksförbund. Då har man 32 medlemmar.

Namnfrågan
Namnfrågan stöter på patrull då en kanslist i Stockholm upptäcker att Skogstorp redan finns som postadress i Södermanland. Risken för namnförväxling gör att namnet Skogstorps IF inte godkänns. Man väljer då att kalla laget för Eneskogstorps IF istället. Men det blir inte riktigt bra då namnet bara används på en del fastighetskartor. Så på ett föreningsmöte 1945 enas man istället om namnet Stafsinge IF, med förklaringen att föreningens verksamhet omfattar hela socknen Stafsinge.

I modern tid
Idag närmare 60 år senare fortsätter föreningen att utvecklas. Medlemmarna har blivit fler liksom planerna och omklädningsrummen. Nya triumfer har skördats med bl.a. vinst i Kulladygnet cup och DM-final på Örjans vall som några av höjdpunkterna.